2022年3月9日放送のそれって実際どうなの課で、「食前に高カカオチョコを食べると太らないという噂は本当？」ということの検証が行われました。
この検証に挑戦してくれたのは、お笑い芸人のチャンカワイさんです。
高カカオチョコレートは痩せない？効果の理由
高カカオチョコレートには、抗酸化物質や食物繊維が豊富に含まれており、血糖値の安定や満腹感の向上といった働きがあるとされています。
そして、ダイエット効果が期待できるのは、以下のような理由によるものです。
抗酸化作用による健康効果があるから
高カカオチョコレートには、ポリフェノールという強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。
ポリフェノールは体内の活性酸素を抑制し、細胞の老化を防ぐだけでなく、血流を改善する働きもあります。
これにより、代謝が向上し、脂肪燃焼が促進されるとされているのです。
血糖値が安定するするから
高カカオチョコレートは低糖質であるため、血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。
また、食物繊維が豊富であるため、糖質の吸収を緩やかにし、インスリンの分泌を安定させると言われているのです。
この特性により、空腹感を感じにくくなるため、間食や過食を防ぐことができます。
満腹感が続くから
高カカオチョコレートには、良質な脂肪分であるカカオバターが含まれています。
この脂肪分が満腹感を持続させると言われています。
また、少量でも濃厚な味わいがあるため、甘いものへの欲求を満たしつつ摂取量を抑えることができるんです。
ストレスを軽減させるから
チョコレートにはセロトニンという「幸せホルモン」の生成を促す成分が含まれています。
これにより、ストレスによる過食を防ぎながら気分を安定させる効果も期待できるのです。
これらの仕組みにより、高カカオチョコレートは無理なく続けられるダイエット食として注目されています。
【検証結果】高カカオチョコ食べ続けてみたら太らない？
「それって実際どうなの課」では、チャンカワイさんが高カロリーな食事を摂りながらも、食前に高カカオチョコレートを摂取することで「太らない」効果を検証しました。
ここでは、具体的な検証結果やその理由について詳しく解説します。
結論から先に言うと、番組で行われた3日間の検証では、以下のような結果が得られました。
・食事前に摂取する高カカオチョコレート：含有率70%以上、1回5g
・食事内容：高カロリーなメニュー（1日約5,000～6,000kcal、3日で約15,300kcal）
体重の変化は以下の通りです。
・2日目：93.0kg（-0.6kg）
・3日目：93.3kg（+0.3kg）
・4日目：93.4kg（+0.1kg）
最終的に、3日間で摂取した総重量は約7.5kg、総カロリーは約15,300kcalでした。
しかし、体重増加はわずか+0.1kgに留まりました。
通常であれば大幅な体重増加が予想されるので、この結果には驚きです。
この結果について、専門家は以下のように分析していました。
高カカオチョコレートに含まれるポリフェノールや食物繊維が糖質吸収を緩やかにし、血糖値の急上昇を抑制した可能性があります。
これによりインスリン分泌が抑えられ、脂肪蓄積を防げたのでしょう。
以上の理由により、チャンカワイさんは「ほとんど太らなかった」という結果につながったとされています。
高カカオチョコレートは食前何分前に食べると効果的？
結論から言うと、高カカオチョコレートは食事の15～30分前に摂取するとダイエットに効果的とされています。
その理由としては、高カカオチョコレートには食物繊維が豊富に含まれており、空腹感を軽減し、食事量を自然に抑える効果が期待できるからです。
なので、食前に食べることで、食事量を抑えることができるわけですね。
また、カカオポリフェノールが糖の吸収を緩やかにし、食後の血糖値急上昇を防ぐことで脂肪の蓄積を抑える働きもあるとされています。
ただし、食べる量には十分注意しましょう。
高カカオチョコそれ自体はカロリーが高いので、食べすぎると逆効果になってしまいます。
目安は、1日10〜30g程度（1回5〜10g程度）です。
毎食15～30分前に5〜10g程度摂取することで、過剰摂取によるカロリーオーバーを防ぐことができるでしょう。
高カカオチョコでダイエットを成功させるコツ
ここでは、高カカオチョコでダイエットを成功させるためのコツについて詳しく解説します。
コツ①：摂取量を守る
高カカオチョコレートの摂取量は、1日20～30g（板チョコ約1/3～1/2枚）程度が適量です。
これ以上摂取するとカロリーオーバーになり、逆に太ってしまうでしょう。
また一度にまとめて食べるのではなく、数回に分けて摂取しましょう。
分けて食べることで、満腹感を持続させる効果が期待できますよ。
コツ②：食べるタイミングを考える
高カカオチョコで痩せるためには、食べるタイミングも考えておく必要があります。
最も効果的なのは、食事の15分～30分前に少量摂取（5〜10g程度）することです。
食前に食べることで、食事量を抑える効果が期待できます。
また、小腹が空いたときに高カカオチョコレートを選ぶことで、余計な間食を防ぐことができるでしょう。
食べてはいけないタイミングは、就寝前です。
夜遅い時間帯に摂取すると消費されず脂肪として蓄積されやすいため、寝る3時間前までに食べ終えるよう心掛けましょう。
コツ③：カロリー管理をする
高カカオチョコを適切に摂取していたとしても、食事の摂取カロリーをしっかりと管理しないと、痩せることはできません。
ですので、1日のカロリーを管理するようにしましょう。
また、バランスの良い食事を心がけ、適度な運動も取り入れることで、ダイエット効果は格段にアップするでしょう。
以上3つのコツを守ることで、高カカオチョコレートのダイエット効果を最大限に引き出すことが可能です。
痩せるための高カカオチョコの正しい選び方
高カカオチョコレートで痩せるためには、商品を正しく選ばなければいけません。
以下のポイントを意識して選びましょう。
選び方①：カカオ含有量70%以上の商品を選ぶ
カカオ含有量が70%以上であれば、ポリフェノールや食物繊維など健康成分が豊富に含まれています。
初めて試す場合は70%程度から始め、慣れてきたら80～90%の商品にも挑戦してみましょう。
ただし、含有量が増えるほど苦味が強くなるため、自分好みの味を選ばないと、続かなくなってしまいます。
選び方②：添加物や砂糖控えめの商品を選ぶ
高カカオチョコレートであっても、砂糖や添加物が多い商品は避けましょう。
砂糖や添加物が多いと、血糖値の急上昇や脂肪蓄積につながり、ダイエットに失敗する可能性が高くなるからです。
そのため、購入前に成分表示を確認し、「無添加」「低糖質」と記載された商品を選ぶのがおすすめです。
まとめ
ここまで、高カカオチョコレートのダイエット効果についてまとめました。
それって実際どうなの課の検証で、チャンカワイさんは高カロリーな食事を食べ続けたにも関わらず、「ほとんど太らなかった」という結果を得ることができました。
高カカオチョコダイエットは、正しい方法で実践すれば無理なく続けられる健康的な方法です。
ただし、「適量」「タイミング」「製品選び」を意識することが成功の秘訣と言えるでしょう。
ぜひ今回ご紹介したポイントを参考に、取り組んでみてくださいね。