2025年1月5日放送の一茂かまいたちゲンバで、ゴマダレの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、タレントの長島一茂さんです。
ゴマダレ(一茂特製)のレシピ
ゴマダレ(一茂特製)の材料
※2人分の材料です。
・ゴマダレ(日山のごまだれ推奨):適量
・刻みネギ:適量
・すりおろしニンニク:適量
・ラー油(石垣島ラー油推奨):適量
ゴマダレ(一茂特製)の作り方
1)容器にゴマダレを適量入れます。使用する量はお好みで調整してください。
2)刻んだネギとすりおろしたニンニクを加えます。ネギの量は風味を強めたい場合は多めがおすすめです。
3)ラー油を数滴ずつ加えながら混ぜます。辛さは好みに応じて調整してください。
4)全体がよく混ざったら完成です。
まとめ
一茂かまいたちゲンバで紹介されたゴマダレ(一茂特製)についてまとめました!
調理時間はたったの2分程度なので、誰でも簡単に作れますよ。
また、ゴマダレやラー油の種類を変えることで、味の変化を楽しめます。
ご家庭で鍋料理を食べる際は、ぜひ作ってみてくださいね。
一茂かまいたちゲンバでは、グルテンフリーについても紹介されましたね。
一茂かまいたちゲンバ【グルテンフリー!バナナチョコチップクッキー・発酵チャーンバター・有機ココナッツシュガーなど】