2024年11月28日放送のケンミンショーで、ゆで落花生について紹介されました！
千葉のゆで落花生
ゆで落花生とは？
千葉県は日本国内で落花生の生産量が最も多い地域であり、その中でも「ゆで落花生」は特に人気があります。
収穫したばかりの新鮮な落花生を塩ゆでにしたもので、独特の甘みとホクホクとした食感が楽しめるんです。
千葉県北部の八街市を中心とする地域には、関東ローム層に覆われた火山灰土壌の産地です。
この土壌は水はけが良く、粒子が細かいため、落花生の栽培に最適なんです。
その結果、風味豊かで高品質な落花生が育ちます。
また、千葉県では多くの落花生品種が栽培されていますが、特に「おおまさり」という品種は、ゆで落花生用に改良されたものです。
「おおまさり」は、一般的な落花生と比べて粒が約2倍大きく、脂肪分が少ないため、茹でることにより甘みで溢れます。
柔らかい食感もたまりませんよ。
乾燥したピーナッツとは異なり、エダマメに似た風味を持つため、一度食べ始めると止まらなくなるほどクセになる美味しさです。
さらに、 ゆで落花生にはビタミンEやナイアシンなどの栄養素が豊富に含まれています。
特にビタミンEは枝豆よりも多く含まれており、美容や健康にも良い食品としても注目されているんです。
ゆで落花生はどこで売ってる？
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千葉県の名産品である「ゆで落花生」を購入できる場所について詳しくご紹介します。
スーパーマーケット
まず、ゆで落花生は一般的なスーパーマーケットに売っています
西友、イオン、マックスバリュなどの大型スーパーの野菜コーナーや冷凍食品コーナーに陳列されていることが多いです。。
さらに、成城石井、カルディなどの高級スーパーでは品質の良い商品が揃っており、特に「おおまさり」など千葉県産品種を取り扱っている場合があります。
これらの店舗では在庫状況が異なるため、事前に問い合わせることをおすすめします。
専門店や直売所
千葉県内には落花生を専門に扱う店舗や直売所も多く存在します。
特におすすめなのは、与三郎の豆（そごう千葉店）や石井進商店（八街市）です。
与三郎の豆（そごう千葉店）は、千葉駅から徒歩1分とアクセスしやすい場所にあります。
ここでは、八街産の高品質な落花生を取り扱っています。
また、石井進商店（八街市）は、千葉県八街市にある老舗の落花生専門店です。
直売店価格で新鮮な商品を購入できるほか、ゆで落花生用として人気の「おおまさり」も売っています。
さらに、「道の駅くりもと紅小町の郷」や「佐倉草ぶえの丘」などでも地元産の新鮮な落花生を購入可能です。
コンビニやディスカウントストア
セブンイレブンやローソンなどのコンビニでもゆで落花生が販売されていることがあります。
ただし、取り扱いは地域や時期によって異なるため、見つけた際にはすぐに購入することをおすすめします。
また、ドン・キホーテなどのディスカウントストアでも販売されている場合があります。
通販ショップ
スーパーや直売店など町中のショップで売っていない場合は、通販ショップが便利です。
Amazonや楽天市場では、冷凍された大容量のゆで落花生が販売されており、全国配送に対応しています。
送料無料の店舗もあるので、自分に合ったショップを見つけてくださいね。
また石井進商店公式通販サイトでは、本場八街市から新鮮なゆで落花生を直接購入できますよ。
まとめ
ケンミンショーで紹介された千葉のゆで落花生を取り上げました。
千葉のゆで落花生は、風味が豊かで栄養価が高いのがとても魅力的です。
おやつにおつまみにと、いろいろな食べ方ができるのも嬉しいです。
旬の時期（9月～11月頃）にはさらに美味しいゆで落花生が手に入るので、この機会にぜひ味わってみてください！