2024年11月28日放送のケンミンショーで、ロースソースかつ丼について紹介されました!
どんなソースかつ丼なのか見ていきましょう。
明治亭のロースソースかつ丼
ロースソースかつ丼とは?
明治亭:ロースソースかつ丼:1,630円
長野県駒ヶ根市に本店を構える「明治亭」は、ソースかつ丼の名店として知られています。
その中でも特に人気を集めるのが「ロースソースかつ丼」です。
地元信州産の豚肉を使用した厚切りロースカツが特徴で、ボリュームと味の両方で大満足の丼となっています。
使用されるのは、200gもの厚切りロース肉です。
そして揚げたてのカツは衣がサクサクで、中のお肉は柔らかくてジューシー!
豚肉自体の甘みと旨みがしっかり感じられるので、ソースが無くても美味しく食べれます。
蓋が閉まらないほどのボリュームなので、食べごたえは抜群です。
大食いの方やデカ盛りが好きな方は、満足すること間違いないでしょう。
さらに、自家製の甘辛いソースも絶品です。
辛すぎず甘すぎない絶妙なバランスが、カツとご飯を見事に引き立てます。
ソースが衣によく絡み、最後まで飽きることなく楽しめますよ。
また、カツの下にはたっぷりと盛られたキャベツが敷かれています。
ご飯も大盛りで提供されるので、一気に満腹になります。
口コミでは「衣がサクサク」「ソースが絶妙」といった高評価がたくさん見受けられました。
また、「待ち時間が長くても食べる価値がある」という意見もあり、ピーク時は多くのお客さんで賑わっていることが伺えますね。
一方で、「ご飯の量が多すぎる」という声もあるため、小食な方にはミニサイズがおすすめです。
以上のように、明治亭のロースソースかつ丼は、地元信州産豚肉を使用した厚切りカツと自家製ソースが自慢の丼です。
そのボリューム感と深い味わいは、一度食べたら忘れられなくなりますよ。
ロースソースかつ丼以外でおすすめのメニューを紹介
明治亭は、ロースソースかつ丼が大人気ですが、それ以外にもおすすめメニューが豊富に揃っています。
ここでは、中でも特におすすめしたいメニューをいくつかご紹介します。
ヒレソースかつ丼
ロースソースかつ丼と並ぶ人気メニューが「ヒレソースかつ丼」です。
信州産豚肉を使用したヒレカツは、脂身が少なく柔らかい食感が特徴です。
あっさりとしているので、脂っこいものが苦手な方や健康志向の方にぴったりです。
ロースよりも軽めの仕上がりですが、自家製ソースと絡み合って大満足の仕上がりになっています。
信州味噌焼き厚切り牛タン丼
明治亭でもうひとつの名物として挙げられるのが「信州味噌焼き厚切り牛タン丼」です。
厚切りにカットされた牛タンを信州味噌で香ばしく焼き上げています。
牛タン特有の弾力ある食感と、味噌の深みのある風味が絶妙にマッチしています。
他ではなかなか味わえない贅沢な丼ぶりとして人気を集めています。
エビヒレ丼
「エビヒレ丼」は、ヒレカツ2枚とエビフライ2本が一緒に盛られたボリューム満点のメニューです。
サクサクの衣に包まれたプリプリのエビフライと、柔らかいヒレカツを一度に楽しめる贅沢な一品となっています。
甘辛い自家製ソースがそれぞれの具材を引き立て、最後まで飽きることなく堪能できます。
ソースかつカレー
「ソースかつカレー」は、明治亭ならではのアレンジメニューです。
揚げたてのカツと濃厚なカレーが組み合わさり、食べ応え抜群!
自家製ソースが加わることで、通常のカレーとは一味違う深い味を楽しむことができます。
以上のように、明治亭はロースソースかつ丼だけでなく、多彩なメニューが揃っています。
特にヒレソースかつ丼や信州味噌焼き厚切り牛タン丼は、地元食材を活かした絶品料理なのでおすすめです。
明治亭へのアクセス情報
明治亭は長野県内に4店舗構えています。
それぞれの店舗へのアクセス情報をまとめたので、参考にしてください。
駒ヶ根本店
・営業時間:11:00~20:30(ラストオーダー)
・定休日:年中無休(※年末年始は要問い合わせ)
明治亭 駒ヶ根本店へは、JR飯田線「駒ヶ根駅」から徒歩約22分(約1.8km)、バスで約10分で到着します。
車を利用する場合は、中央自動車道「駒ヶ根IC」から約610m(車で約1分)とアクセスしやすいです。
店舗には40台分の駐車場があり、大型バスも駐車可能です。
定休日は基本的にありませんが、年末年始などの営業状況については事前確認をおすすめします。
店内には40席あり、座敷やカウンター席も用意されています。
中央アルプス登山口店
・営業時間:11:00~15:00(ラストオーダー)
・定休日:年中無休(※年末年始は要問い合わせ)
明治亭 中央アルプス登山口店は、木曽駒ヶ岳ロープウェイの玄関口として知られる「菅の台バスセンター」から徒歩2分の場所にあります。
車で来店する場合は、中央自動車道「駒ヶ根IC」から車で約3分で着きます。
駐車場も30台分完備されていますよ。
公共交通機関を利用する場合、JR飯田線「駒ヶ根駅」から中央アルプス観光バスまたは伊那バスを利用し、菅の台バスセンターで下車する方法が便利です。
店内は座席数90席(店内70席、テラス20席)で、テラス席では自然を感じながら食事を楽しめます。
登山帰りや観光がてら立ち寄りやすい場所にあるので、多くの観光客で賑わいます。
軽井沢店
・営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー)
・定休日:年中無休(※年末年始は要問い合わせ)
明治亭 軽井沢店は、長野県北佐久郡軽井沢町の軽井沢プリンスショッピングプラザ「味の街」内にあります。
JR北陸新幹線「軽井沢駅」南口から徒歩約3分と非常にアクセスしやすいです。
車で訪れる場合は、上信越自動車道「碓氷軽井沢IC」から約12.5km(通常時約14分)で到着します。
店内には65席用意されており、全席禁煙です。
駅近くなので、観光やショッピングの合間に立ち寄りやすいですね。
長野駅店
・営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー)
・定休日:1月1日
明治亭 長野駅店は、JR長野駅・長野電鉄長野駅内にあります。
車で訪れる場合は、上信越自動車道「長野IC」から約25分で到着します。
定休日は1月1日のみです。
店内には30席があり、全席禁煙となっています。
駅の中にあるので、新幹線や電車の待ち時間にも利用しやすいですね。
まとめ
ケンミンショーで紹介された明治亭のロースソースかつ丼についてまとめました。
「長野県でソースカツ丼と言えば明治亭」と言っても過言ではないくらい人気があります。
長野県内に4店舗あるので、長野に訪れた際はぜひ立ち寄ってみましょう。