2024年11月5日放送のマツコの知らない世界で、イザメシについて紹介されました！
杉田エースのイザメシ
イザメシとは？
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イザメシは、災害時の備えとして開発された長期保存食です
基本的には防災用の備蓄食ですが、通常の食事としても楽しめる味と豊富なラインナップで人気があります。
イザメシの保存期間は、製造から3年または5年間となっています。
ご飯類にはアルファ化米を使用していて、水を入れるだけで食べることができます。
また、一部の商品は、水も不要でそのまま食べれるようになっています。
イザメシの商品は、とにかく調理が簡単なんです。
災害時は調理環境が整っていない事が多いので、水だけで食べれるのはとても頼りになりますね。
美味しさにもこだわっていて、素材の味を活かし、普段の食卓でも満足できるような味に仕上がっています。
レトルト処理やアルミ包装などの技術も秀逸で、長期保存しても味や風味、栄養価が損なわれません。
保存期間が切れる間近でも、美味しくいただけると評判です。
イザメシに使用されるアルファ化米は国内生産で、しかも28品目のアレルゲンフリーとなっています。
なので安心して食べることができますよ。
イザメシの商品ラインナップ
イザメシの商品ラインナップはとても豊富です。
以下にイザメシの商品ラインナップをカテゴリ分けしてみました。
ごはん類
日本人好み美味しいご飯メニューが豊富です。
長期保存可能なアルファ化米をベースに、ひじきの風味豊かな炊き込みご飯や、さっぱりとした梅しらす雑炊、具だくさんの五目ご飯など、バラエティに富んでいます。
麺類
手軽な調理で本格的な味わいを楽しめます。
麺類もご飯類と同じく、美味しい和食が揃っています。
貝の旨味が効いた醤油ラーメンや、もちもち食感のきつねうどん、スパイシーな鶏南蛮カレーうどんなど、ラーメンやうどん好きにおすすめの商品が多いですね。
丼もの
和風だしの深い味わいが特徴のカレー丼や、ジューシーな牛丼、風味豊かな鶏ごぼう丼など、食欲をそそる味が揃っています。
4. おかず
じっくり煮込んだハンバーグや、コクのあるビーフシチュー、さばの旨味と梅の爽やかさが絶妙な味噌煮など、メイン料理として申し分ありません。
5. スープ
世界各国の味わいを楽しめるスープシリーズは、栄養バランスも考慮されています。
スペインの伝統的なガスパチョや、濃厚なコーンポタージュ、エスニックな香りが魅力のトムヤムクン、贅沢なポルチーニ茸の風味が際立つスープなど、バラエティ豊かです。
パン・スイーツ
サクサク食感のデニッシュパンや、もっちり食感の和風スイーツ、しっとり焼き上げたマフィンなど、デザートタイムを彩る逸品が揃っています。
台湾料理シリーズ
本場の味わいを追求した台湾料理シリーズです。
じっくり煮込んだ魯肉飯や、香り高い香菇雞湯、滋養たっぷりの麻油など、台湾の食文化を堪能できます。
セット商品
用途や場面に応じて選べる充実のセット商品は、贈り物としても好評です。
家庭用やオフィス用の「LIFE IZAMESHI」シリーズ、本格的な台湾料理セット、バラエティ豊かなDeliシリーズなど、様々なニーズに対応しています。
まとめ
イザメシについてまとめました！