マツコの知らない世界で人形町今半の自家製メンチカツについて紹介！

2024年11月19日放送のマツコの知らない世界で、自家製メンチカツについて紹介されました！

人形町今半の自家製メンチカツ

自家製メンチカツとは？

人形町今半：自家製メンチカツ：303円

人形町今半の自家製メンチカツは、老舗ならではのこだわりが詰まった逸品です。

まず、その最大の特徴は、黒毛和牛と国産豚を贅沢に使用している点です。

上質な牛・豚肉の旨味がしっかりと感じられ、ジューシーな食感を堪能できます。

また、玉ねぎとスパイスの相性が抜群で、シンプルな味付けながら肉の旨味を存分に引き立ててくれるんです。

さらに、衣はサクサクとした食感で、お肉のジューシーさとの対比がまた良い！

味付けには、塩と砂糖をベースにした薄味の調味料しか使われていません。

そのため、ソースをかけずにそのまま食べても十分に美味しく、もちろんソースをかけてもまた違った美味しさを楽しめます。

自家製メンチカツは、人形町今半の惣菜店で人気第2位のメニューであり、夕方には売り切れてしまうほど人気があります。

熱々の状態で食べることをおすすめしますが、冷めても美味しいので、テイクアウトにも最適です。

自家製メンチカツ以外でおすすめの揚げ物メニューは？

人形町今半には、自家製メンチカツ以外にもおすすめ揚げ物メニューがたくさんあります。

その中でも特におすすめしたいのが「すき焼コロッケ」です。

黒毛和牛と国産豚を使用し、今半特製のすき焼き割下で味付けされています。

じゃがいもと肉の旨味が絶妙に絡み合い、サクサクの衣とホクホクの中身が一緒に楽しめます。

割下の風味がほんのり香り、他では味わえない贅沢なコロッケですね。

また、季節限定で提供される「カキフライ」も見逃せません。

新鮮な牡蠣が使用されていて、外はカリッと、中は牡蠣の甘みを感じられて、とても美味しいです。

牡蠣独特のクリーミーな味わいが口いっぱいに広がるので、牡蠣好きには堪らない一品でしょう。

さらに、「ロースカツ」や「ヒレカツ」も定番メニューとして人気があります。

特にロースカツは、黒毛和牛を使用しており、柔らい肉質とジューシーさが特徴です。

シンプルながらも肉本来の旨味をしっかりと感じられる一品で、厚みもあるので、食べ応えがありますよ。

このように、揚げ物はどれも素材にこだわっており、人形町今半ならではの上質な味を堪能できます。

人形町今半・惣菜本店へのアクセス情報

・住所：東京都中央区日本橋人形町２丁目１０−３
・営業時間：10:00～19:00

人形町今半 惣菜本店は、東京メトロや都営地下鉄の駅から徒歩圏内にあり、とてもアクセスしやすいです。

各最寄り駅からの時間は下記の通りです。

このように、各駅から非常に近いので、簡単に訪れることができます。

特に「人形町駅」からが最も近く、観光や仕事帰りにも立ち寄りやすいですね。

まとめ

人形町今半の自家製メンチカツについてまとめました！

1個270円と、一般的なメンチカツに比べると高いですが、味は申し分ありません。

マツコの知らない世界だけでなく、他のメディアでも多数取り上げられているので、食べたことない方はぜひ一度試してもらいたいですね。