2024年12月25日放送のソレダメで、解凍プレートシャープナー付きまな板について紹介されました！
ニトリの解凍プレートシャープナー付きまな板
解凍プレートシャープナー付きまな板とは？
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ニトリの「解凍プレートシャープナー付きまな板」は、1台で複数の機能を備えた便利な調理グッズです。
これ1つで冷凍食材の解凍からカット、包丁のメンテナンスまでをこなしてくれます。
解凍プレート部分には熱伝導率の高いアルミニウム素材が使用されており、冷凍した肉や魚などを効率よく解凍できます。
また電気や水が不要で、しかも自然解凍よりも速い上に、食材の旨味や風味も損ないません。
さらに、解凍ムラが少なく、ドリップ（解凍時に出る水分）が抑えられるため、調理がスムーズに進むでしょう。
解凍プレートだけでなく、「まな板」「包丁シャプナー」「薬味おろし」という使い方ができるのも魅力です。
まな板は解凍プレートの裏面にあり、冷凍食材を解凍した後すぐに切ることができます。
持ち手部分には包丁シャプナー（研ぎ）が付属しており、切れ味が悪くなった包丁を簡単に研ぐことができます。
まな板面には薬味おろし機能があり、生姜やニンニクなどをその場で簡単にすりおろせます。
サイズはMサイズとLサイズの2種類が用意されています。
用途やキッチンの広さによってサイズを選べるので、便利ですね。
しかも取っ手部分は「かける収納」にも対応しているので、狭いスペースで使う時も役立ちますよ。
以上のように、ニトリの「解凍プレートシャープナー付きまな板」は、多機能性と利便性を兼ね備えた調理器具となっています。
解凍プレートシャープナー付きまな板の使い方
ニトリの「解凍プレートシャープナー付きまな板」は、以下の用途で使うことができます。
・解凍プレート
・まな板
・包丁シャープナー
・薬味おろし
それぞれの使い方について解説します。
解凍プレートとしての使い方
1）解凍プレート面を上にして平らで安定した場所にセットします。
2）冷凍された肉や魚などの食材をラップや袋から取り出し、直接プレートの上に置きます。
3）熱伝導率の高いアルミニウム素材が効率よく熱を伝え、自然解凍よりも速く均一に解凍が完了します。
まな板としての使い方
1）解凍が終わったら、プレートをひっくり返してまな板面を上にします。
2）まな板で食材をカットします。
3）使用後は台所用中性洗剤で洗浄し、水気を拭き取って乾燥させてください。
※耐熱温度は90℃なので、熱湯消毒は避けましょう。
包丁シャープナーの使い方
1）持ち手部分に付属しているセラミック製シャープナーを使用します。
2）包丁の刃を軽く数回スライドさせるだけで切れ味が復活します。
※セラミック製やチタン製の包丁には対応していないため、それ以外の包丁で使用してください。
薬味おろしとの使い方
1）まな板の角部分にある薬味おろし機能を使用します。
2）生姜やニンニクなどをすりおろします。
使い方の注意点
解凍プレート面とまな板面は用途ごとに使い分ける必要があります。
誤って解凍プレート面でカットすると塗装が剥がれる可能性があるので、注意しましょう。
また滑り止め加工が施されているため、基本的には安全に使えますが、硬い冷凍食品を扱う際にはケガに注意してください。
解凍プレートシャープナー付きまな板は通販で購入できる？
解凍プレートシャープナー付きまな板は、公式通販サイト「ニトリネット」と楽天市場で購入できます。
ニトリネット
ニトリネットでは、Mサイズ：1,490円、Lサイズ：1,990円にて販売されています。
さらにアプリ会員になるとポイントが追加で付きます。
ですが、送料別途550が必要です。
楽天市場
楽天市場でも販売されています。
しかもニトリが出店しているので、正規品で安心ですね。
価格はニトリネットと全く同じで、Mサイズ：1,490円、Lサイズ：1,990円となっています。
送料も別途550円です。
また楽天会員の方は、ポイントや割引キャンペーンを活用することで、さらにお得に購入できることがあります。
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まとめ
今回はニトリの「解凍プレートシャープナー付きまな板」について紹介ました。
冷凍食材を扱うことが多い家庭や、調理効率を重視する方におすすめのアイテムとなっています。
毎日の調理に取り入れることで、大幅な時短になること間違いありません。
ソレダメでは、ニトリの軽い切れ味の３枚刃キャベツスライサーについても紹介されました。
ソレダメでニトリの軽い切れ味の３枚刃キャベツスライサーについて紹介！